☆上野貴子の俳句でおしゃべり☆彡
【俳句記念日まで２１８日となる？！？】NBSAcademy俳句記念日便り
おはようございます。
俳句作家の上野貴子です。
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８・１９俳句記念日まで【２１８日】
（俳句記念日は２０１４年「おしゃべりHAIKUの会」にて制定
日本記念日協会から認定を受けている記念日です。）
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もうすぐ小正月ですね。
小正月は１月１５日ですので
今年は今週の土曜日
ちょうど週末になります。
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小正月には小豆粥や
お汁粉を食べます。
この時の御餅は
１月１１日の鏡開きの
御餅を使うことが多いようです。
また、小正月には
餅花を飾る風習があります。
この餅花の餅にも
鏡餅の御餅を使い紅白に染める
という風習があるようです。
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餅花はお餅を丸めて
お団子状にして
しなった枝につけていきます。
枝は笹や柳などがよくしなって
ちょうど良いと言われています。
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この時期は寒中なので
寒しじみが美味しい季節ですね。
良く身が締まっていて
美味しさが凝縮されていると言います。
シジミは土用しじみとも
言われますが
夏に取れるシジミよりも
寒しじみは美味しい訳です。
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シジミは俳句では春の季語です。
宍道湖や琵琶湖が有名で
蜆汁にして食べますね。
夏の土用蜆は滋養がある
と言われていて味噌汁にして食べると
美味しいですね。
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俳句では特に季語では無いのですが
寒しじみは身が大きくて
宍道湖では良く取れて
人気があるようです。
二日酔いに効くという話は
良く聞きますよね。
寒中のこの時期には
寒しじみのお味噌汁が
体の芯まで温めてくれて
美味しい季節の味覚です。
厳しい寒中のコロナ禍を
暖かな寒蜆のお味噌汁で乗り切るのも
悪くないお家タイムですね。
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★俳句記念日
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