【今日は和菓子の日！？！】見て聞いて学べるNBSacademy便り
おはようございます。
俳句作家の上野貴子です。
・
・
緊急事態宣言延長下！！！
６月１６日は何の日かご存知でしょうか？
今日は【和菓子の日】です。
何とこの和菓子の日は
平安時代にその発端があり
その後、時代を経て
現在では全国和菓子協会が
制定されているようです。
・
・
昔は、疫病を避け招福の願いを込めて
この日に餅などを神前に供えて
祈願していたとされます。
・
・
いつの時代にも
流行り病はあったのですね。
現代ではコロナ禍ですが
このところの長丁場で
そろそろ疲れが出て来そうです。
・
・
こんな時には
大豆が体に良いのでしょうか。
なんといってもまずは
お豆腐が浮かびますよね。
お豆腐やお醤油などの日本的な
調味料、お味噌など
そもそも最近発酵の効果がある
食材が多いのが和食だと言われています。
・
・
和菓子もきっと甘いばかりではなく
昔の人の健康管理のための
栄養のバランスをとる
コツの様なものがあるのかも知れませんね。
・
・
和菓子はお餅と餡子が決め手です。
お餅はお米からできているし
餡子は小豆から出来ていますから
意外に健康の為に良いかも知れません。
・
・
コロナ禍ですが
お目出度い席に多いので
やはり滋養強壮に良くて
元気が出るに違いありません。
・
・
昔は、お葬式でも
葬式饅頭なんていうものが
あったくらいです。
・
・
こんなご時世ですから
何でも簡素化して
面倒な事にはならないように
充分に注意しながら
毎日手洗いうがいにマスクです。
こんな時代が早く過ぎて
美味しいものがたらふく食べれる
賑やかな時代に戻りたいものですね。
・
・
★８・１９俳句記念日情報
https://haikukinennbi.jimdofree.com/
★俳句講師養成講座詳細ははこちら
https://nbsgacademy.jimdofree.com/
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ワクワクドキドキのライブ配信の楽しさはこちらの「俳句TV」再放送からご覧ください。
★俳句TV「エンジョイ俳句ライフ」
https://www.facebook.com/haikutv/
新型コロナウイルスについての情報
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000164708_00001.html